-　今昔　-

精養軒創業　１９５９年頃に３条西５丁目にオープン。隣は馬の蹄鉄屋でした。
精養軒移転　１９６３年頃に現在の本店の場所（４条西４丁目）に移転。元は畳屋でした。
精養軒新築　１９６５年頃に創業者が新築（同住所）。お風呂屋さんと間違えられる。
精養軒二度目の新築　１９８２年現在の本店の建物に建て替える。無煙ロースター使用。
精養軒東１丁目店建設　１９８８年９月２５日〜１９８９年３月２４日（※１）
精養軒東１丁目店外部修復工事　２００２年６月〜２００３年３月（※２）
精養軒東１丁目店内部改修工事　２００７年９月２５日〜２００７年１０月３１日（※３）
精養軒東１丁目店カウンター周り改修工事　２０１４年４月１５日〜２０１４年４月２３日(※４)


記録
※１　精養軒東１丁目店建設施工業者一覧
※２　精養軒東１丁目店外部修復工事
※３　精養軒東１丁目店内部改修工事
※４　精養軒東１丁目店カウンター周り改修工事